Resepi
Resepi Pucuk Manis Masak Lemak Labu
RESEPI PUCUK MANIS MASAK LEMAK LABUπ
Masakan ini pasti menjadi kegemaran ramai dan menggamit memori semasa kecil. Apatah lagi dimasak dengan air tangan ibu, rasa nikmat apabila dapat merasainya. Mari kita cuba resepinya :
Bahan-bahan:
1 biji labu sederhana besar
1 cekak pucuk manis
1 1/2 camca besar udang kering, rendam 10 minit, toskan
700 ml santan cair
250 ml pati santan
1/4 camca teh serbuk kunyit
2 batang serai, dititik
1 biji bawang besar, dihiris
3 ulas bawang putih, diketuk
Garam dan secubit gula
1 biji labu sederhana besar
1 cekak pucuk manis
1 1/2 camca besar udang kering, rendam 10 minit, toskan
700 ml santan cair
250 ml pati santan
1/4 camca teh serbuk kunyit
2 batang serai, dititik
1 biji bawang besar, dihiris
3 ulas bawang putih, diketuk
Garam dan secubit gula
Cara buat:
Kupas labu, kerat, asingkan bijinya, potong dadu besar2 labu tadi. Pucuk manis diasingkan dari tangkainya, cuci dan toskan. Udang kering ditumbuk kasar. Ketepikan.
Dalam periuk, masukkan labu, bawang besar, bawang putih, serai dan udang kering. Tuang santan cair dan jerang atas api hingga mendidih.
Masukkan serbuk kunyit dan daun pucuk manis (nak sedap, ramas daun tu sebelum dimasukkan dalam periuk), gaul rata dan biar mendidih.
Masukkan pati santan dan tambah secubit gula serta garam secukup rasa. Biar mendidih perlahan hingga labu empuk dan pucuk manis lembut. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Hidang bersama dengan nasi panasππ
Selamat mencuba..
Kupas labu, kerat, asingkan bijinya, potong dadu besar2 labu tadi. Pucuk manis diasingkan dari tangkainya, cuci dan toskan. Udang kering ditumbuk kasar. Ketepikan.
Dalam periuk, masukkan labu, bawang besar, bawang putih, serai dan udang kering. Tuang santan cair dan jerang atas api hingga mendidih.
Masukkan serbuk kunyit dan daun pucuk manis (nak sedap, ramas daun tu sebelum dimasukkan dalam periuk), gaul rata dan biar mendidih.
Masukkan pati santan dan tambah secubit gula serta garam secukup rasa. Biar mendidih perlahan hingga labu empuk dan pucuk manis lembut. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Hidang bersama dengan nasi panasππ
Selamat mencuba..
Sangat bermakna untuk dihadiahkan kepada ibubapa πππ
https://shope.ee/8A4VV2XKeI
https://shope.ee/8A4VV2XKeI
-
Artis / Selebriti3 days ago
” Tak boleh tahan, Tengku Muhammad join sekali. Tinggal terus wife dekat bawah, haha.. ” – Komen Netizen
-
Artis / Selebriti2 days ago
” Aduh anak ku.. ” – Tengku Ampuan Pahang
-
Artis / Selebriti3 days ago
” Wow bestnya, Alhamdulillah rezeki pengantin baru.. ” – Komen Netizen
-
Artis / Selebriti7 days ago
” Kecewa dengan tindakan Fattah Amin.. ” – Pak Mat Western
-
Artis / Selebriti7 days ago
” Ernie power betul vokal, masuk betul dengan vokal ‘jantan’ Hafiz.. ” – Komen Netizen
-
Artis / Selebriti1 day ago
” Macam tu je Tunku Azizah rebut mic Tokti. Adoi lawak la Tuanku ni.. ” – Komen Netizen
-
Artis / Selebriti4 days ago
” Kalau tak kelakar, itu bukan Tengku Muhammad namanya. Memang tak boleh duduk diam, hehe.. ” – Komen Netizen
-
Artis / Selebriti6 days ago
” Tak sangka rosak dah Fattah ni, mengekek tengok. Kui kui kui, ikan koi ke Bamtah, haha.. ” – Komen Netizen